¿Conoces la relación entre las tisanas y la Comunidad Valenciana? Mezclar especias, frutas y hierbas forma parte de su historia, y es solo una pequeña muestra de la grandeza de la comunidad en el cultivo de alimentos. Hay una razón por la que España es uno de los mayores productores agrícolas de Europa, repleta de historias que incluyen verduras, frutas, cereales, frutos secos ¡y mucho más! El poder que encierra esta gran comunidad va mucho más allá de lo que se ve a simple v

¡Los higos frescos del Mediterráneo son increíblemente deliciosos! Pero jamás verás florecer sus flores; son un tesoro oculto que la naturaleza decidió guardar de nuestras miradas indiscretas. ¿Cómo se transforman entonces en una fruta tan preciada? Al menos en estado silvestre, se lo debemos a una avispa heroína del tamaño de medio grano de arroz.

Valencia tiene una mayor conciencia sobre los murciélagos debido a su historia compartida, pero aún queda mucho por aprender sobre ellos. Probablemente, todo lo que crees saber sobre los murciélagos sea erróneo. Son criaturas asombrosas y vulnerables; la ignorancia las ha arrastrado a una persecución injusta y cruel, pero nosotros los necesitamos mucho más de lo que ellos nos necesitan a nosotros.

Los dientes de león tienen una larga historia. Egipcios, griegos, romanos y las antiguas civilizaciones chinas los cultivaban, con registros que datan del 1500 a. C., como una fuente de alimento versátil, una potente hierba medicinal para desintoxicar el hígado y facilitar la digestión, y como tinte natural. Créeme, querrás tenerlos cerca y no querrás convertirte en un asesino de abejas o pájaros usando pesticidas para eliminarlos.